Фритюрниця 12 л із двома тенами 4200 Вт Zepline ZP-217, Фритюрниця без олії з чашею

Фритюрниця Zepline ZP-217 — це потужний і продуктивний пристрій, розроблений для професійного чи інтенсивного домашнього використання. З об'ємом 12 літрів і двома незалежними нагрівальними елементами (ТЕНами) загальною потужністю 4200 Вт, вона забезпечує швидке та рівномірне приготування великих обсягів продуктів у фритюрі. Ця модель ідеально підходить для кафе, ресторанів, точок швидкого харчування, а також для тих, хто часто готує смажені страви для великих компаній.

Технічні характеристики

• Модель: Zepline ZP-217

• Тип: Професійна/Півлупрофесійна електрична фритюрниця

• Об'єм чаші/ванни: 12 літрів

• Кількість ТЕНів: 2 незалежні нагрівальні елементи

• Загальна потужність: 4200 Вт (по 2100 Вт на кожен ТЕН)

• Живлення: 220-240 В, 50/60 Гц

• Матеріал корпусу: Неіржавка сталь

• Матеріал ванни для олії: Неіржавка сталь

• Регулювання температури Роздільна для кожного ТЕНа, зазвичай в діапазоні від 60 °C до 200 °C.

• Керування: Механічні, поворотні термостати для кожного ТЕНа.

• Знімний кошик: Так, у комплекті 2 знімні кошики з термоізольованими ручками.

• Захист: Захист від перегрівання, термостат із запобіжником.

• Індикація: Світлові індикатори роботи та нагрівання для кожного ТЕНа.

• Особливості:

  • Знімний блок керування з ТЕНами для зручності очищення.

  • Кришки для захисту від бризок і збереження тепла.

  • Холодна зона (зона під ТЕНами) для збирання крихт, що запобігає швидкому забрудненню оливи.

  • Нековзні ніжки.

• Габарити (приблизно):

  • Ширина: ~55-60 см

  • Глибина: ~40-45 см

  • Висота: ~30-35 см

• Вага (приблизно): ~8-12 кг

Основні особливості та переваги

1. Великий об'єм 12 літрів: Дає змогу за один раз приготувати чималу кількість картоплі фрі, нагетсів, пончиків, чебуроків, риби або овочів, що критично важливо для закладів громадського харчування або великих сімей.

2. Два незалежні ТЕНи по 2100 Вт (загальна потужність 4200 Вт):

   • Швидке нагрівання: Висока потужність забезпечує дуже швидкий вихід на робочу температуру, скорочуючи час очікування.

   • Підтримка стабільної температури: Два ТЕНи ефективно підтримують задану температуру оливи навіть під час завантаження великих порцій холодних продуктів, що критично важливо для якості фритюру (вибігає "вареного" ефекту).

   • Роздільне використання: Можливість використовувати тільки один ТЕН і половину об'єму ванни, якщо потрібно приготувати меншу кількість продуктів, заощаджуючи електроенергію. Також дає змогу готувати два різні типи продуктів за різних температур або запобігати змішуванню смаків.

3. Повністю з неіржавкої сталі: Корпус і ванна для олії виготовлені з високоякісної неіржавкої сталі. Це забезпечує:

   • Довговічність і зносостійкість: Матеріал стійкий до корозії, механічних пошкоджень і високих температур.

   • Гігієнічність: Неіржавка сталь легко чиститься і відповідає стандартам для харчового обладнання.

   • Привабливий зовнішній вигляд: Професійний і сучасний дизайн.

4. Знімні кошики: До комплекту входять два зручні сітчасті кошики з термоізольованими ручками, що дає змогу безпечно занурювати та витягувати продукти з гарячої олії. Знімна конструкція спрощує завантаження і вивантаження.

5. Роздільне регулювання температури: Кожен ТЕН має свій власний термостат, що дає повний контроль над процесом. Можна встановити різні температури для двох секцій або вимкнути одну, якщо вона не використовується.

6. "Холодна зона": Простір під нагрівальними елементами, куди опускаються крихти та дрібні частинки продуктів. Це запобігає їхньому згорянню, уповільнює забруднення оливи та продовжує термін його експлуатації.

7. Легкість очищення: Завдяки повністю знімному блоку керування з ТЕНами та гладким поверхням із неіржавкої сталі, фритюрниця легко розбирається й миється.

8. Безпека: Вбудовані термостати та захист від перегрівання забезпечують безпечну експлуатацію пристрою.

Застосування

Фритюрниця Zepline ZP-217 ідеально підходить для:

• Кафе та ресторанів: Для приготування картоплі фрі, нагетсів, лукових кілець, курячих крилець та інших страв у фритюрі в умовах високої прохідності.

• Фаст-фуд точек: Гарантує швидке віддання замовлення та високу якість смажених продуктів.

• Кейтерингові компанії: Для виїзного обслуговування заходів, де потрібне швидке приготування великих обсягів.

• Більших сімей і шанувальників готувати вдома: Для тих, хто цінує професійну якість приготування і часто влаштовує домашні вечірки або свята.

Фритюрниця Zepline ZP-217 12 л з двома ТЕНами 4200 Вт — це потужне, надійне та зручне в експлуатації рішення для смаження у фритюрі. Її професійні характеристики, як-от висока потужність, великий обсяг, роздільне керування й конструкція з неіржавкої сталі, роблять її чудовим вибором для будь-кого, хто потребує ефективного та довговічного обладнання для приготування хрустких і золотистих страв. Вона гарантує високу продуктивність і чудову якість готової продукції.